Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de poulet 4 gousses d’ ail pelées et pressées 2 morceaux de gingembre (l’équivalent de 2 gousses d’ail en gingembre) épluchées et râpées 1 CS de curcuma 2 CS d’huile végétale 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre...