eau de fleur d'oranger

27 janvier 2021

Fougasse sucrée d’Aigues-Mortes

La Fougasse sucrée d’Aigues-Mortes était traditionnellement confectionnée durant la période de Noël et se plaçait au sein des treize desserts provençaux. Ingrédients pour 8 personnes 500 gr de Farine blanche 150 gr Sucre en poudre 4 œufs 🥚🥚 150 gr Beurre...

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Tags: Eau de fleur d'oranger

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15 février 2020

Gâteau au yaourt, orange et graines de pavot

Ingrédients : 3 œufs 2 pots de farine blanche 1 pot de sucre 1 pot d’huile de tournesol 1 pot de yaourt nature 125 gr 1 sachet de levure chimique 3 cuil. à soupe de graines de pavot 3 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 zeste d’orange Préparation...

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Tags: oeufs, Orange, Eau de fleur d'oranger, graines de pavot, yaourt nature

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14 février 2018

Bugnes au four à la fleur d’oranger

Ingrédients : 350g de farine blanche 150 ml de lait 1/2 écrémé 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 3 càs d'huile de colza ou tournesol 1 càc de sel 40g de sucre de canne blond 3 càs de fleur d'oranger Sucre glace Préparation : Mettez dans un saladier la...

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Tags: farine blanche, Eau de fleur d'oranger

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14 novembre 2017

Brioche vendéenne à la fleur d’oranger ( 250 cal/ la part)

Ingrédients pour 10 parts: 500 g de farine blanche 60 g de sucre de canne blond 75 g de beurre allégé à 41% 125 ml de lait écrémé 3 CS d'eau de fleur d'oranger 2 petits oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 CC de sel fin Préparation: Mélangez...

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Tags: oeufs, sucre de canne blond, farine blanche, beurre allégé à 41%, Eau de fleur d'oranger

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19 septembre 2017

Cake sans farine amandes et prunes SANS GLUTEN ( 235 cal/ par part)

Pour 10 parts: 2 pommes vertes ( 300 gr), râpées 2 oeufs battus 60 ml de lait d'amande non sucré 35 gr de miel 2 CC d'extrait de vanille 1 CC d'eau de fleur d'oranger 240 gr de poudre d'amandes 2 CC de levure chimique ou bicarbonate 375 gr de prunes coupées...

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Tags: lait d'amande, Eau de fleur d'oranger, pommes verte, copeaux de noix de coco, poudre d'amande, prunes

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20 août 2017

Cake aux amandes et ā la pêche 🍑 SANS GLUTEN ( 230 cal/ la part)

Pour 8 parts: 2 oeufs 60 ml de lait d’amande 3 CS de sirop d’érable ( 30 gr) 2 CC d’extrait de vanille 2 CC d’eau de fleur d’oranger 240 g de poudre d’amande 2 CC de levure chimique sans gluten 1 pêche coupée en quartiers 1 CS de miel ( 10 gr) Préparation:...

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Tags: lait d'amande, Eau de fleur d'oranger, poudre d'´amande, Pêche

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3 mai 2017

Macarons à la fleur d'oranger

Pour 22-24 macarons: Meringue italienne 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre glace 2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante) sirop: 75g de sucre en poudre + 18g d'eau La ganache : 180g de couverture ivoire Valrhona ou Blanc Zéphyr...

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Tags: sucre glace, Chocolat blanc, Eau de fleur d'oranger, blancs d'œuf, poudre d'´amande

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