Ingrédients pour 10 parts: 250 g de lait de riz complet 200 g de chocolat noir pâtissier 80 g de poudre d’amande 100 g de farine de petit épeautre 50 g de farine de pois chiche ou maïs 8 g de bicarbonate de soude 2 pincées de sel Préparation : Faites...

Pour 8 parts : 125 g de chocolat noir 30 g de sirop d’agave 3 oeufs 30 g de maïzena 200 g de ricotta égouttée 1 pincée de sel préparation : Faites fondre le chocolat dans le bain-marie puis laissez refroidir. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave...