Gourmandises sucrées ou salées

26 octobre 2016

Casserole de lentilles au potiron musqué de Provence et curcuma ( 235 cal/ par personne)

Ingrédients : 200 g de lentilles vertes 500 g de potiron musqué de Provence 2 carottes 2 oignons rouges 4 tomates pelées en conserve ( 200 gr) 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl de bouillon de légumes 2 clous de girofle 2 cuillères...

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Tags: carottes, VEGAN, oignon rouge, lentilles vertes, curcuma, Potiron musqué de Provence

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14 octobre 2016

Gratin dauphinois au fromage frais et curry ( 389 cal/par personne)

Pour 4 personnes : 750 gr de pommes de terre 15 cl de lait 200 g de fromagef frais (type St Môret Ligne et Plaisir Sel et poivre Une pincée de noix de muscade râpée 1 CC de curry 15 g de beurre allégé a 41% 50 g de fromage râpé à 6% Préparation : TP 45...

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Tags: curry, pomme de terre, st moret, beurre allégé, fromage râpé

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4 octobre 2016

Gâteau salé aux poireaux, oignons et gruyère suisse ( 198 cal/ par part)

Pour 8 parts: 700 g de poireaux 300 g d'oignons rouges 120 g de farine 40 g de beurre allégé fondu 125 ml de lait écrémé 3 œufs 130 g de gruyère Suisse râpé sel, poivre Préparation : TP 20 min TC 70 min Préchauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les...

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Tags: beurre allégé, oeufs, farine de blé, oignon rouge, gruyère suisse, poireaux

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10 septembre 2016

Gratin de pommes de terre aux noix et chèvre ( 354 cal/ par personne)

Pour 4 personnes: 700 gr de pommes de terre 80 g de cerneaux de noix 100 g de bûche de chèvre léger " soignon" 25 cl de crème liquide légère à 5 % 50 cl de lait écrémé 1 pincée de noix de muscade 5 brins de persil frais 5 brins de ciboulette fraîche sel,...

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Tags: ciboulette, noix, pommes de terre, Crème liquide a 5%, persil, chévre bûche, lait 12 écrémé

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7 septembre 2016

Gratin de chou blanc au curry ( 127 cal par personne)

Pour 4 personnes: 800 gr de chou blanc 60 gr de gruyère allégé 40 cl de lait 1/2 écrémé 10 gr de Maizena 10 gr d'huile d'olive 20 gr de miel 1 CS de curry en poudre 1 petit bouquet de persil plat sel & poivre Préparation: TP 10 min TC 25 min. Préchauffez...

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Tags: gruyère allégé, chou blanc, Maizena, curry en poudre, lait12 écrémé.

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16 août 2016

Cake léger à la courgette, feta et ricotta ( 234 cal/ la part)

Pour 8 parts: 400g de courgette, grossièrement râpées 2 oignons émincés finement coupés 1 pincée de muscade 40 de farine de blé 25 gr de farine 5 céréales Quelques brins de persil 5 œufs 200g de ricotta 120g de feta allégée 8% 30 gr de parmesan râpé Préparation:...

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Tags: ricotta, végétarien, feta, parmesan, Courgettes

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14 août 2016

Crumble provençal au fromage de chèvre ( 246 cal/ par personne)

Pour 3 personnes: 650 gr de courgettes ( verte et jaune) 100 gr de poivron rouge 2 gousses d'ail 3 tomates 80 gr de fenouil ( ou 1/2) sel et poivre un peu de romarin frais ( ou seché) un peu de thym frais ou séché 100 gr de fromage de chèvre léger " soignon"...

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Tags: ail, tomates, parmesan, Courgettes, farine de petit épeautre, poivron rouge, fromage de chèvre

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13 juillet 2016

Lasagne aux 3 fromages ( 411 cal/ par personne)

Ingrédients pour 6 personnes: 2 cc Huile, olive 250 g Feuilles de lasagne Verde 1 moyen Oignon ( 175 gr) 200 g Champignons 2 gousse(s) Ail 500 g Epinards 450 g Ricotta 120 g Mozzarella, allégée 1 Blanc d'oeuf 1 pincée Noix de muscade Sel Et poivre 400...

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Tags: ricotta, Épinards, WW, champignons frais, parmesan, feuille de lasagne verde, mozzarella allégée

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6 juillet 2016

Minis burgers végétariens ( 65 cal/ le mini burger)

Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites 200 g Pois chiches, cuits 1 Poireau (150gr) 1 Carotte ( 150 gr) Cumin En poudre Coriandre fraîche 2 cc Jus de citron vert 30 gr deChapelure 20 g Amandes, moulues 2 cc Huile D'olive Instructions...

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Tags: WW, carottes, coriandre, pois chiche, Lentilles brunes, cumin en poudre, poireau

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15 juin 2016

Burger de portobello et mayonnaise au basilic

Ingrédients pour 4 personnes: 1/4 tasse(s) basilic, frais hâché 2 CS mayonnaise 1 petit suisse 0% 500 g Champignons Portobello, chapeaux (4) 4 jet(s) enduit de cuisson d'huile d'olive, ou suffisamment pour recouvrir les champignons 1/8 C à thé sel de...

Posté par nadia noel à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons frais, basilic, petits suisses, mayonnaise, oignon blanc, pain hamburger

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