Gourmandises sucrées ou salées

17 août 2015

Curry de pommes de terre et de crevettes ( 377 cal/par personne)

Ingrédients pour 2 personnes: 1 CS Pâte de curry, rouge 200 ml Lait de coco 300 ml Bouillon, légumes, préparé, (ou bouillon de poulet) 1 Piment espagnol 6 Oignons de printemps 200 g Pommes de terre, nature 1 quantité à choix Epices, (cardamome) 200 g...

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13 août 2015

foccacia

La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires ; elle est également considérée comme la version italienne de la fougasse. Pour 1 Focaccia:...

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13 août 2015

Pommes de terre farcies à la viande ( 492 cal/par personne)

Pour 2 personnes: 400 g Pommes de terre, nature 2 oignons de printemps 200 gr bœuf américain nature 120 gr de mozzarella light " Galbani" à 9% MG sel & poivre noix de muscade Préparation: Cuire les pommes de terre non épluchées pendant une vingtaine de...

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12 août 2015

Pain express à la semoule et au pesto " Jamie Oliver" ( 160 cal/par personne)

Pour 8 personnes: Moule de 26 cm de diamètre 125 gr de semoule de blé dur 125 gr de farine blanche 7 gr de levure sèche 1 CC de cassonade 1 CC d'huile d'olive 1/2 CC de sel 250 gr d'eau tiède 50 gr de pesto verre italien " Jamie Oliver" 12 olives noires...

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11 août 2015

Tableau de conversion des levures

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10 août 2015

salade de pâtes au poulet et à la roquette ( 339 cal/pers)

pour 3 personnes: 200 gr de pâtes crues 75 gr de haricots princesse 125 gr de yaourt nature 0% 2 CC de concentré de tomate 9 tomates cerises 200 gr de filet de poulet 50 gr de roquette sel & poivre 1 CS de sauce soja Préparation: Faites cuire les pâtes...

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10 août 2015

Gâteau au yaourt et au chocolat ( SANS SUCRE / SANS BEURRE) 162 calories/par portion

Pour 12 portions: Ingrédients 3 yaourts à la vanille de type La laitière (essayer de les mettre à température ambiante 30 minutes avant la réalisation du gâteau) 150 gr de chocolat noir pâtissier à 60% 2 oeufs 110 gr de farine complète 70 gr de poudre...

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10 août 2015

Camping Mar Estang **** ( Canet Plage ) Languedoc Roussillon (66)

BAR DES SPORTS SUPER TOBOGGANS DE LA PISCINE LA BOULANGERIE LE SNACK LA SUPÉRETTE Camping 4 étoiles situé à Canet en Roussillon bénéficie d’une multitude d’infrastructures et vous propose bon nombre de prestations et services à la hauteur d’un Camping...

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26 juin 2015

St Honoré

Pour 8 personnes: Pâte à choux: ( de Christophe Adam " éclair de génie" 120 gr d'eau 120 gr de lait 120 gr de beurre 120 gr de farine 6 gr de sucre 3 gr de sel 6 gr d'extrait de vanille liquide 5 oeufs entier battus Crème pâtissière: 75cl de lait entier...

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25 juin 2015

Bar du Castell

C'est le RDV incontournable de Canet village, un bar à brochettes unique en son genre ou vous ne mangez que à l'extérieur avec un seul concept Brochettes au feu de bois tel que merguez, pinxu, boeuf, riz de veau, rognons, porc...servis avec des frites...

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