Gourmandises sucrées ou salées

21 mai 2019

Parfait chocolat blanc et noix de coco

Ingrédients 170 gr de chocolat blanc pâtissier 250 gr de crème de soja 2 oeufs 90 gr de farine de petit épeautre 8 gr de levure chimique 80 gr de noix de coco 1 yaourt nature au soja Préparation : Verser la crème dans un récipient et la faire chauffer...

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Tags: crème de soja, oeufs, farine de petit épeautre, Chocolat blanc, noix de coco râpée

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19 mai 2019

Tourte à la viande, paksoi et épinards

Pour 8 personnes : 750 gr de haché de porc et veau épicé 5 œufs 1 gros paksoi 400 gr de pousses d’épinards 2 gros oignons 120 gr de pignons de pin 3 pâtes feuilletées 2 CS de farine 150 gr de feta 50 gr de parmesan 5 CS d’huile d’olive 1/4 de botte d’origan...

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Tags: oeufs, pâte feuilletée, Oignons, pignons de pin, Haché porc et veau, paksoi

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6 mai 2019

Poulet mijoté aux arachides

Pour 4 personnes : 1 brocoli 🥦 500 g de blancs de poulet 🐓 1/2 bouquet de coriandre 🌿 200 ml de lait de coco 🥥🥥🥥🥥 de l'huile de sésame 1 petit morceau de gingembre 1 oignon 1 gousse d'ail 40 g de purée de cacahuètes 🥜 quelques cacahuètes entières un peu...

Posté par nadia noel à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, Lait de coco, huile de sésame, coriandre fraîche, Blanc de poulet, Gingembre frais, brocoli, purée de cacahuète

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6 mai 2019

Pouss’mouss maison « miel & amande »

Ingrédients pour un flacon de +- 250 ml: 240ml d’eau 2 CS de savon de Marseille en copeaux 1CC d’huile de noix de coco 1 CC 1/2 de miel 6 gouttes d’extrait d’amande amère Préparation : Faire chauffer l’eau à feu doux. Dès que l’eau devient chaude incorporer...

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Tags: miel

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2 mai 2019

Lessive maison au savon noir

Ingrédients pour 2.5 L : (1.57€ ) 2 litres d’eau 150 g de savon noir mou en pot ( 0.45€) 150 g de cristaux de soude ( 0.84€) 6 CàS de bicarbonate de soude ( 100 gr) ( 0.28€) préparation : Faire bouillir 150g de savon noir en pâte dans 1 litre d’eau pdt...

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28 avril 2019

Purée de pommes de terre au jambon et comté ( 424 cal / par personne)

Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 150 g de comté 150 g de dès de jambon cuit 5 cl de lait écrémé beurre allégé sel, poivre Préparation: Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant...

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Tags: pomme de terre, oeufs, jambon cuit, comté

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26 avril 2019

Hachis Parmentier au blanc de poulet ( 464 cal/ par personne)

Pour 4 personnes: 300 g de restes de blancs de poulet cuits 100 g de lard maigre fumé 1 kg de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 oeuf 40 g de fromage rapé allégé 80 g de beurre allégé 1 bouquet de persil frais 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée...

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Tags: ail, Oignon, pommes de terre, beurre allégé à 41%, Blanc de poulet, persil plat, lardons fumés

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30 mars 2019

Tagliatelles aux petits pois, pesto et menthe ( 400 cal/ par personne)

Pour 4 personnes : 350 g de tagliatelles fraîches 150 g de petits pois écossés 1/2 botte de menthe fraîche 50 gr de pesto vert sel, poivre Préparation : TP 10 min TC 15 min Faites cuire les tagliatelles et les petits pois dans une casserole d'eau bouillante...

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Tags: petits pois, feuille de menthe, pesto vert, tagliatelles

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25 mars 2019

Blondies ( 234 cal )

Pour 9 blondies: 170 gr de chocolat blanc 2 oeufs 200 gr de petits suisses ( à T° ambiante) 100 gr de farine d'épeautre 100 gr de noix de coco 30 gr de pépites de chocolat Préparation Préchauffez le four à 200°C. Sortez les oeufs et les petits suisses...

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Tags: oeufs, noix de coco, farine d'epeautre, Chocolat blanc, petits suisses, pépites de chocolat

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23 mars 2019

Cupcakes au chocolat blanc...

Pour 12 cupcakes: 95 gr de farine avec levure incorporée 60 gr de cacao en poudre 1 pincée de sel 125 gr de beurre fondu 200 gr de sucre en poudre 1 CC de pâte de vanille 2 oeufs battus 175 gr de chocolat au lait haché Glaçage au chocolat blanc: 5 cl...

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