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Gourmandises sucrées ou salées

9 août 2019

Khao pad Kaï ( 565 cal/ par personne)

Khao pad Kaï ( 565 cal/ par personne)
Pour 2 personnes : 250 g de restes de poulet cuits 2 bols de riz basmati cuit (et refroidi) 1 échalote 1 CS de sauce soja 1 CS de nuoc-mâm 1/2 CC de sucre en poudre 1 cm de gingembre frais 1 tige d’oignon nouveau 1 oeuf 2 brins de coriandre fraîche 2...
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7 août 2019

Hachis Camarguais ( 581 cal/ par personne)

Hachis Camarguais ( 581 cal/ par personne)
Pour 5 personnes: 100 gr d'oignons 2 cc Huile de colza, (ou huile d'olive) 240 g Riz, cru 1 gousse Ail 620 g Carbonnades de boeuf 400 g Tomates en conserve 1 CS Concentré de tomate 1 tablette Bouillon-cube, dégraissé, (de volaille) 4 petites Courgette...
1 août 2019

Petits pains au lait 🥛🥖

Petits pains au lait 🥛🥖
Ingrédients pour 8 petits pains 220 gr de Lait entier 20 gr de Levure de boulanger fraîche ou 7 gr de levure déshydratée 100 gr Beurre 80 gr Sucre de canne blond 2 Oeufs 500 gr Farine blanche 2 pincées Sel préparation : Mettre le lait tiède et la levure...
27 juillet 2019

Location MH 2 chambres dans camping 4**** ( Paris & Loire)

Location MH 2 chambres dans camping 4**** ( Paris & Loire)
Situé au coeur de la vallée de la Loire, le Domaine de Dugny 4**** côtoie de près les célèbres Châteaux de la Loire : Cheverny, Blois, Chambord, Chenonceau...Profitez de votre séjour pour découvrir en famille ces joyaux de l'Histoire de France. A seulement...
26 juillet 2019

Chocolatine ( 180 cal/ pièce)

Chocolatine ( 180 cal/ pièce)
Pour 10 chocolatines: 1 oeuf 110 gr de lait d’amande 200 gr de farine blanche 50 gr de Maizena 6 gr de levure de boulanger sèche 30 gr de sucre complet 40 gr d’huile de coco neutre 20 bâtonnets de chocolat noir pâtissier 1/2 cc de sel Préparation : Préparation...
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23 juillet 2019

Flan chocolat, au lait de cacahuètes SANS LACTOSE ( 218 cal/ par pot)

Flan chocolat, au lait de cacahuètes SANS LACTOSE ( 218 cal/ par pot)
Pour 4 personnes : 500 gr de lait de cacahuètes 80 gr de chocolat noir à 72% ( Ethiquable) 1cc d'agar agar Préparation: Commencer par mélanger le lait et l’agar agar à froid puis, les faire chauffer jusqu’à la première ébullition. Ajouter le chocolat,...
9 juillet 2019

Tarte sablée aux abricots et aux pistaches

Tarte sablée aux abricots et aux pistaches
Ingrédients : 1 kg d’abricots 1 rouleau de pâte sablée 100 g de pistaches décortiquées non salées 1 jaune d’oeuf 50 g de beurre 100 g de sucre préparation : Préchauffez le four à 180° (th 6). Déroulez la pâte avec son papier de cuisson dans un moule à...
2 juillet 2019

Tarte aux fraises ( VEGAN)

Tarte aux fraises ( VEGAN)
Ingrédients pour 8 parts pâte à tarte: 78 cal/ la part 1 CS de lait d'avoine ou lait d'amande ou lait de cajou 30 gr de sucre complet " Muscobado" 70 gr d’huile de coco 120 gr de farine d'épeautre 70 gr de poudre d'amandes ou noisettes 1 pincée de sel...
19 juin 2019

Panini Bacon - roquette - fromage ( 280 cal/ par personne)

Panini Bacon - roquette - fromage ( 280 cal/ par personne)
Pour 1 personne : 1 pain à panini ( 40 gr) 1 tranche de fromage type gouda à 16% 25 gr de maredsous light jambon ( fromage fondu) 25 gr de bacon 20 gr de roquette
27 mai 2019

Brioche suisse sans SUCRE ni BEURRE

Brioche suisse sans SUCRE ni BEURRE
Ingrédients pour 6 brioches Pour la brioche 280 g de farine T-45 ou T-55 8 cl de lait végétal ou non (amandes, coco, riz, avoine, soja...) 6 g de levure de boulanger déshydratée 5 g de sel fin 60 g de sirop d'agave 35 g d'huile de coco 1 oeuf Pour la...
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Gourmandises sucrées ou salées
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