Gourmandises sucrées ou salées

10 octobre 2019

Tourte aux oignons, carottes et reste de poulet cuit

Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée ou pâte brisée allégée 500 g de restes d'escalopes ou de blancs de poulet cuit(e)s 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 3 branches de céleri 3 belles pommes de terre 2 grosses carottes 1 oignon 25 g de...

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Tags: carottes, pâte feuilletée, pommes de terre, Blanc de poulet cuit

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7 octobre 2019

Sauté de porc aux PDT et aux oignons

Pour 4 personnes : 750 g de sauté de porc 🐖 3 oignons 6 pommes de terre 🥔🥔🥔🥔🥔🥔 25 g de fécule de maïs 50 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de viande dégraissé huile d'olive sel, poivre Préparation : Pelez et émincez les oignons. Faites chauffer 2 c. à...

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Tags: pommes de terre, vin blanc sec, Oignons, Sauté de porc, bouillon de viande

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1 octobre 2019

Tarte Mojïto meringuée

Pour 8-10 personnes: moule de 24 cm de diamètre Pâte sablée: 330 gr de farine 90 gr de sucre glace 200 gr de beurre pommade 2 oeuf entier 65 gr de poudre d'amande 3 gr de sel 1 sachet de sucre vanillé Crémeux mojïto: 105 gr de jus de citron vert 130 gr...

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Tags: beurre, Jus de citron vert, feuille de menthe, maïzena, rhum

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24 septembre 2019

Quiche aux lardons et oignons

Ingrédients pour 4-6 personnes : Pâte brisée : réalisée au Moulinex Companion 200 gr de farine de blé 100 gr de beurre un peu d’eau Garniture : 200 gr de lardons 🥓 2 oignons 3 oeufs 🥚🥚🥚 20 cl de lait entier 🥛 2 CS de farine 100 gr de gruyère râpé 🧀 sel...

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Tags: oeufs, fromage râpé, Pâte brisée, lardons fumés

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24 septembre 2019

Croissant brioché VEGAN

Pour 10 croissants 140 gr de lait de cacahuète recette ici 250 gr de farine T65 ou de farine d'épeautre 6 gr de levure de boulanger sèche ou 12 g de levure fraiche 25 gr de sucre blond de canne complet 10 g d’huile d’olive 1/2 cc de sel 20 gr d’huile...

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Tags: huile de coco, sucre de canne, farine de blé, Lait de cacahuète

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19 septembre 2019

Gâteau aux pommes et mascarpone

Ingrédients : 2 pommes Golden 3 œufs 150 gr de farine 150 gr de sucre 250 gr de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 1 CC de bicarbonate de soude 2 CS de jus de citron Préparation : Prechauffez le four à 180°C Dans un grand bol, mettre les oeufs, le sucre...

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Tags: pommes, mascarpone

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14 septembre 2019

Mousse au chocolat au lait

Ingrédients : 200 gr de chocolat au lait 25 gr de beurre 4 oeufs Préparation : Coupez le chocolat en morceaux, faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Ajoutez les jaunes au chocolat fondu,...

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Tags: Chocolat au lait, beurre, oeuf

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11 septembre 2019

Fondant mirabelles, sans gluten, sans sucre, sans matière grasse

Ingrédients 2 œufs 240 g de compote de mirabelles nature 40 g de farine de lentille vertes 80 g de poudre d’amande 6 g de bicarbonate de soude Préparation : Dans un récipient, fouetter les œufs et la compote. Ajouter ensuite la farine, la poudre d’amande,...

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Tags: poudre amande, farine de lentilles vertes, Compote de mirabelle

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28 août 2019

Flan à la semoule et aux zestes d’orange confite ( 215 cal/par personne)

Pour 8 parts : 200 g de semoule (de blé) fine 75 g de zestes d'orange confite 1 L de lait 3 gros œufs 30 gr de sucre de canne blond ou sirop d’agave 1 sachet de sucre vanillé 1 petite pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Versez le...

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Tags: oeufs, sucre de canne blond, semoule de blé fine, Écorces d’oranges confites

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25 août 2019

Mobilhome a louer A Canet en Roussillon ( France)

EN SUPPLÉMENT VIA WIFIRST ❗️ Savez-vous que la région regorgent de richesses touristiques et à part la plage, ses nombreuses échoppes le long du front de mer et ses marchés artisanaux, c’est aussi 🛷 ⛷ 8 Domaines skiables 🌳 2 parcs naturels 🌳 1 grand site...

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Tags: Canet-en-Roussillon, France, Mobilhome, Vacances, location, camping, farniente, mer, montagne, plage

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