Gourmandises sucrées ou salées

23 mai 2015

Moelleux chocolat & bananes ( 133 cal par portion)

SANS BEURRE Pour 12 personnes: TP 10 min TC 25 min 3 oeufs 70 gr de sirop d'agave 125 gr de yaourt nature ( 1 pot) 100 gr de chocolat noir à 52% 3 bananes 130 gr de farine semi-complète ou complète 6 gr bicarbonate de soude Préparation: Préchauffez le...

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21 mai 2015

Cake intensément chocolat ( 187 cal la part)

pour 12 parts: TP 20 min. TC 40 min. 4 blancs d'oeufs 60 gr de crème liquide 30 gr de cassonade ou de sucre Muscovado 70 gr de sirop d'agave 30 gr de crème épaisse 50 gr de beurre à 41% 50 gr de chocolat noir " Callebaut" 50 gr de farine complète 50 gr...

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18 mai 2015

Fondant Fraise~amande ( 167 cal par part)

Pour 8 parts: TP 20 min TC 40 min 30 gr de beurre 100 gr de lait écrémé 115 gr de cassonade 60 gr de farine blanche 2 oeufs 7 gr de levure chimique 400 gr de fraises 40 gr de poudre d’amande Préparation: Préparation des fraises : rincer, équeuter et couper...

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14 mai 2015

Fondant à la pomme ( 160 cal/la part)

pour 8 parts: 3 pommes 10 gr de beurre 10 gr de cassonade 100 gr de cassonade 2 oeufs 1 yaourt nature ( 125 gr) 40 gr d'huile 90 gr de farine 8 gr de levure préparation : Préparation des pommes : Laver, peler et couper en 8 quartiers les pommes et les...

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12 mai 2015

Cupcakes façon " forêt noire" ( 245 cal/par cupcake)

Pour 6 Cupcakes: 185 gr de cerises du Nord ( conserves) 70 gr de margarine à 41 % MG 40 gr de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 50 ml de lait 1/2 écrémé 125 gr de farine 1 cc de levure chimique ou bicarbonate 15 gr de cacao en poudre non sucré...

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11 mai 2015

Cake aux framboises et sucre de coco ( SANS GLUTEN) 170 cal par portion

Pour 8 portions: 85 gr de beurre à 41% MG 75 gr de sucre de coco " Govinda" 1 pincée de sel 2 oeufs entier 90 gr de farine de riz " Celnat" 60 gr de fécule de Maïs " Maïzéna" biccarbonate de soude 65 ml de lait écrémé 100 gr de framboises surgelés 5 gr...

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1 mai 2015

Moëlleux a la poire ( 166 calories la part ou 3 pp)

Ingrédients pour 10 parts: 2 oeufs 70 gr de sirop d'agave 120 gr de lait 130 gr de farine blanche 9 gr de levure chimique 50 gr d'huile de noisette 3 poires conférence 10 gr de cassonade ou sucre complet Mascobado Préparation Préparation de la pâte :...

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30 avril 2015

Moelleux aux pêches ( 135 calories par portions)

pour 10 parts: 250 gr de peches 150 gr de farine 2 oeufs 8 gr de levure chimique 1 CC de miel 70 gr de sirop d'agave 150 gr de yaourt nature 30 gr d'huile de noisettes Preparation: Mélanger les oeufs avec le sirop d'agave et le yaourt nature, ensuite...

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Tags: oeufs, farine blanche, yaourt nature 0%, Pêches, huile de noisette

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29 avril 2015

carré intensément chocolat ( 187 calories par carré)

Realisé avec du sucre de canne complet " Mascobado" ou Muscovado Lire la suite pour 12 carrés : TP 20 min TC 40 min 4 blancs d'oeufs ( 120 gr) 60 gr de crème liquide 30 gr de sucre de canne complet " Mascobado" Oxfam 70 gr de sirop d'agave 30 gr de Creme...

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