Gourmandises sucrées ou salées

14 mars 2017

Brownies au cacao cru et noix de macadamia ( 266 cal/ par brownies)

Ingrédients pour 8 brownies : 150 de farine de petit épeautre 60 g de cacao en poudre cru 80 g de noix de Macadamia concassées 80 g de sucre muscovado 80 g de beurre allégé a 41% fondu 2 œufs 1 pincée de sel Préparation : TP 15 min. TC 25 min Préchauffez...

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Tags: sucre muscovado, farine de petit épeautre, cacao cru, noix de macadamia

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6 mars 2017

Cake à la banane et sésame grillé ( 184 cal/ par part)

Ingrédients pour 8 parts: 150g de farine de petit épeautre 100 gr de sucre de canne blond 100g de fromage blanc à 40% 3 oeufs 2 bananes 10 gr de graines de sésame grillé 1/2 sachet de levure chimique Préparation :TP 10 min. TC 35 min Préchauffez le four...

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Tags: Banane, sucre de canne blond, farine de petit épeautre, fromage blanc à 40%

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21 février 2017

Pear crumble cake ( 340 cal/ par part)

Pour 8 parts: 210 g de farine de petit épeautre 3 poires 50g de sucre de canne brut 110 g de compote de poires sans sucre ajouté 2 gros oeufs 1 CC de cannelle 1 CS de lait écrémé 1 CS de levure chimique 1 pincée de sel 2 pommes Golden Pour la pâte à crumble...

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Tags: Cannelle, Poires, farine de petit épeautre, compote de poires, margarine, sucre de canne brut, Apple-crumble farin'up

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8 février 2017

Gâteau renversé aux amandes, pommes et miel ( 300 cal/ la part)

Pour 8 parts: 3 pommes ( 450 gr) 100g de sucre de canne 100g de farine de petit épeautre 100g de purée d'amande complète " Jean Hervé " 100g de miel 3 oeufs 40g d'amandes effilées 1/2 sachet de levure chimique 1 CC d'huile de tournesol Préparation : TP...

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Tags: pommes, sucre de canne, amandes effilées, miel, farine de petit épeautre, purée d'amandes complète

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8 février 2017

Banana bread aux noix et sirop d'érable ( 228 cal/ la part)

Pour 8 parts: 60 gr de beurre a 41% 60 gr de sirop d'érable 240 gr de farine de petit épeautre 2 petites banane écrasée 40 gr de noix hachées 1 CS de sucre de canne 1 oeuf 1/2 CC d'extrait de vanille 2 CS de lait 1cc de bicarbonate Préparation: prechauffez...

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Tags: Banane, noix, farine de petit épeautre, beurre allégé à 41%, sirop d'érable

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10 janvier 2017

Gâteau aux pommes et 3 amandes ( 225 cal/ la part)

Pour 8 parts 2 pommes ( 300 gr) 150 g de farine complète 5 céréales " celnat " 100 g de poudre d'amande 80 g de sucre de canne blond 2 oeufs bio 15 gr d'amandes effilées 1/2 sachet de levure chimique 1 CS d'extrait d'amande Préparation : TC 15 min TC...

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Tags: pommes, poudre amande, oeufs, sucre de canne, Sans beurre, amandes effilées, farine de petit épeautre, amande amère

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5 décembre 2016

Gâteau au yaourt et pommes Golden ( 237 cal/ la part)

Pour 8 parts: 2 pots de yaourts nature 0% ( 125 gr par pot) 70 gr de sucre de canne 110 gr de maïzena 120 gr de farine blanche 60 gr d'huile de coco 6 gr de bicarbonate 1 sachet de sucre vanillé 3 petites pommes ( 300 gr) Préparation : Préchauffez le...

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Tags: pommes, oeufs, sucre de canne, yaourt nature 0%, Maizena

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9 novembre 2016

Cake au chorizo et au maïs ( 184 cal/par part)

Pour 10 parts: 110 gr de chorizo fort 220 gr de farine blanche 1 sachet de levure chimique ou bicarbonate 20 gr de graines de chia 10 cl de vin blanc sec 20 gr d'huile d'olive 150 gr de maïs en conserve Préparation : Otez la peau du chorizo et coupez-le...

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Tags: farine blanche, graines de chia, vin blanc sec, Maïs, Huile d'olive artisanale, Sans œufs, Chorizo fort

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13 octobre 2016

Gâteau au citron, fromage frais et cacahuètes ( 280 cal/ la part)

Pour 8 parts : Pour le gâteau : 80 gr de farine d'épeautre 45 gr de fécule de maïs 60 gr de sucre de canne blond le jus de 1 citron jaune 3 oeufs BIO 100 gr de fromage blanc 20% 1 sachet de levure ou 7 gr de bicarbonate Pour le glaçage : 150 gr de St...

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Tags: sucre de canne blond, farine d'epeautre, cacahuètes non salées, maïzena, st moret ligne et plaisir

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28 septembre 2016

Carré aux cerises ( 120 cal/ la part)

Pour 12 parts: 150 g de farine 50 g de poudre d'amande 35 g de sirop d'agave 250 g de fromage blanc à 20% 3 oeufs 110 gr de cerises séchées moelleuse 1 sachet de levure chimique Préparation: TP10 min. TC 20 min Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les...

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Tags: sirop d'agave, oeufs, farine de blé, Fromage blanc à 20%, cerises séchées moelleuse, poudre amande.

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