Gourmandises sucrées ou salées

3 février 2019

Gâteau de pain aux raisins-pommes et rhum ( 237 cal/ la part)

Ingrédients pour 8 parts 250 gr de pain rassis 50 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pomme ( 250 gr) BIO 50 gr de raisins secs 60 gr de sucre complet " muscovado " 2 cl de rhum brun Préparation: Couper le pain en morceaux laisser...

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Tags: sucre complet, Pain rassis, lait, oeufs, raisins

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12 janvier 2019

Fondant chocolat, amande et farine de pois chiche ( VEGAN) 245 cal/ la part

Ingrédients pour 10 parts: 250 g de lait de riz complet 200 g de chocolat noir pâtissier 80 g de poudre d’amande 100 g de farine de petit épeautre 50 g de farine de pois chiche ou maïs 8 g de bicarbonate de soude 2 pincées de sel Préparation : Faites...

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Tags: poudre amande, farine de pois chiche, Chocolat noir, Lait de riz complet

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1 octobre 2018

Scones citron-pavot curcuma SANS LACTOSE ( 315 cal/le scone)

Pour 8 grands Scones: 300 g de farine d’epeautre semi-complète T80 80 g de poudre d’amande 2 œufs 🥚🥚 60 g de purée d’amande complète 100 g de yaourt soja nature 5 cl de lait végétal (amande, avoine…) 35 g de sucre de coco Le zeste d’un citron vert 35...

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Tags: Sans lactose, Sans beurre, sucre de coco., Farine d’épeautre semi-complète, graines de pavot, purée d’amandes complète

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27 septembre 2018

Moelleux à l’ananas 175 cal/ par personne)

Pour 8 parts: 300 gr d'ananas frais ou en boîte 😡 225 g de fromage blanc 0% 100 g de sucre de canne blond 3 oeufs 🥚🥚🥚 175 g de farine de blé 5 g de bicarbonate 10 cl de jus des ananas préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez...

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Tags: sucre de canne blond, Ananas, Fromage blanc 0%

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8 septembre 2018

Gâteau de semoule aux raisins secs ( 260 cal/ par part)

Pour 6 parts: 1 l de lait Écréme 150 g de semoule de blé 100 g de raisins secs 30 g de beurre allégé 15 g de sucre de canne 3 oeufs 1 CC d'extrait de vanille 1 CC de rhum préparation : TP 20 min. TC 35 min Faites gonfler les raisins dans un bol d'eau...

Posté par nadia noel à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait écrémé, raisins secs noirs, semoule de blé fine

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12 juillet 2018

Moëlleux au chocolat ( SANS BEURRE)

201 calories par portion Pour 8 personnes: ( Moule de 18 cm de côté) TP 10 min TC 30 min 100 gr de crème allégée à 4% 4 oeufs 50 gr de noisettes en poudres 50 gr de sirop d'agave 20 gr de lait écrémé 15 gr de farine complète ou farine de quinoa pour les...

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26 juin 2018

Petits gâteaux à la ricotta et citron 🍋 ( 140 cal/ le gâteau)

Ingrédients pour 6 gâteaux : 250 g ricotta 70 g sucre 1/2 citron 2 oeufs 1 pincée de sel préparation : Préchauffer le four à 180°C. Prélever le zeste du demi citron puis le presser pour obtenir le jus. Dans le bol du robot Companion muni du batteur ou...

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Tags: ricotta, oeufs, citron

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25 juin 2018

cake au thon et au pesto

Ingrédients Pour 8 personnes: 300 gr deThon au naturel 3 CS de Pesto en bocal (Bertolli) 100 gr de Gruyere rape 3 Oeufs 10 cl de Lait 100 gr de Farine 1 sachet de Levure chimique Préparation: A) Préchauffez le four à 180°c B)Dans un saladier tamiser la...

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22 juin 2018

Moelleux noix de coco et banane ( 215 cal/ la part)

Ingrédients pour 12 parts: 4 oeufs 150 g de sucre de coco 1 sachet de sucre vanillé 100 g de crème fraîche liquide a 5% 125 g de farine de petit épeautre 1/2 sachet de levure chimique (3 g de bicarbonate alimentaire pour moi) 3 bananes ( 220 gr) 75 g...

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Tags: huile de coco, Banane, noix de coco, farine de petit épeautre, sucre de coco.

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22 mai 2018

Moelleux au chocolat sans beurre WW ( 175 cal/par personne)

Pour 8 parts : 125 g de chocolat noir 30 g de sirop d’agave 3 oeufs 30 g de maïzena 200 g de ricotta égouttée 1 pincée de sel préparation : Faites fondre le chocolat dans le bain-marie puis laissez refroidir. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave...

Posté par nadia noel à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, Chocolat noir, sirop d’agave

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