Gourmandises sucrées ou salées

26 août 2015

Entremet chocolat au lait

Pour 25-30 personnes:

Posté par nadia noel à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2015

Trio de chocolats pour l'anniversaire de Valentine 4 ans

Pour 12 personnes: Génoise cacao: Bavaroise au chocolat blanc: 200 gr de chocolat blanc 3 gr de gélatine 225 gr de crème fraîche 195 gr de lait Mousse au lait: 145 gr de chocolat au lait 3 jaunes d'oeufs 55 gr de sucre 4.5 gr de gélatine 200 gr de crème...

Posté par nadia noel à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2015

Duo de chocolats....

Posté par nadia noel à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2015

Duo de chocolats.....

pour 8 personnes: moule de 18 cm Sablé spéculoos: 165 gr de spéculoos 70 gr de beurre fondu Mousse au chocolat au lait: 2 jaunes d'oeufs 35 gr de sucre semoule 100 gr de chocolat au lait 135 gr de crème fraiche 3 gr de gélatine Mousse au chocolat noir:...

Posté par nadia noel à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2015

Entremet tout fraises...

Pour 8 personnes: ( Moule de 18 cm) Génoise vanille: 3 oeufs 90 gr de farine 90 gr de sucre 1 CC de pâte de vanille bicarbonate de soude ou levure Mousse aux fraises: 260 gr de fraises 60 gr de meringue Française ( 1 blanc d'œuf + 30 gr de sucre) 6.5...

Posté par nadia noel à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2015

Duo de chocolats pour L'anniversaire de Kiara

moelleux amandes/cerise griotte noix de pécan ou repose une mousse au chocolat au lait et une mousse au chocolat noir, recouvert d'un glaçage au chocolat et surmonté d'une Minnie tout en chocolat pour Kiara 4 ans Pour 12-15 personnes: ( Moule carré de...

Posté par nadia noel à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2015

Citron~Fraise

Sablé spéculoos ou repose une mousse citron & une mousse fraise, décoré de " Sin cara" en chocolat. réalisé pour les 10 ans de mon fils Pour 12-14 personnes: moule de 24 cm Sablé spéculoos: 200 gr de spéculoos 80 gr de beurre Mousse au citron: 40 cl de...

Posté par nadia noel à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 mai 2015

Duo de chocolats pour la communion de Pierre

Croquant aux noisettes ou repose une mousse au chocolat au lait et une mousse au chocolat blanc avec une décoration en chocolat, réalisé pour la communion de Pierre. Pour 15 personnes: Moule de 26 cm de diamètre) Croquant noisettes: 200 gr de chocolat...

Posté par nadia noel à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 mai 2015

le coco~Passion

Pour 12 personnes:

Posté par nadia noel à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2015

Duo de chocolat et sa ganache montée chocolat blanc

pour 12 personnes

Posté par nadia noel à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>