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Gourmandises sucrées ou salées
28 août 2020

Bagel tomate/mozzarella/pesto verde

Bagel tomate/mozzarella/pesto verde
Pour 2 personnes: 2 bagels au sésame 1 boule de mozzarella ( 125 gr) 1 tomate 2 CC de pesto verde fleur de sel un filet d’huile d’olive de bonne qualité ( pour moi ce sera de la Grec)
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18 août 2020

Gâteau de semoule ( 180 cal/ par part)

Gâteau de semoule ( 180 cal/ par part)
Pour 8 parts: 150 gr de semoule fine 1 litre de lait écrémé 80 g de sucre de canne blond 1 gousse de vanille 3 oeufs Préparation : TP 15 min TC 30 min Préchauffez votre four à 240°C ou thermostat 8. Faites bouillir le lait. Ajoutez le sucre, les gousses...
8 août 2020

Flan fondant chocolat/banane ( sans beurre) 176 cal/par part

Flan fondant chocolat/banane ( sans beurre) 176 cal/par part
Ingrédients pour 8 parts 3 bananes " Faitrade" 2 œufs BIO 30 gr de sucre " Muscovado" faitrade 100 gr de chocolat noir pâtissier 52% 100 gr de crème de coco " Rapunzel" 10 gr de cacao amer non sucré 50 gr de farine complète " Celnat" 4 gr de levure chimique...
7 août 2020

Brioche à la cannelle ( 245 calories/ la part)

Brioche à la cannelle ( 245 calories/ la part)
Ingrédients pour 12 parts Pour la pâte: 220 g d’eau 10 g de levure sèche de boulanger 400 g de farine de blé 60 g d’huile de coco 8 g de sel 2 cs d’eau 2 cs de fromage blanc Pour la garniture: 80 g d’huile de coco 80 g de sucre complet 2 cc de cannelle...
2 août 2020

Brioche au fromage blanc et chocolat noir

Brioche au fromage blanc et chocolat noir
Ingrédients pour 12 parts 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de fromage blanc à 0% 10 cl de lait tiède 1 œuf + 1 jaune 30 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 80 gr chocolat noir 85% 1 pincée de sel Pour le...
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