10 octobre 2018

Cookies 🍪 à la purée de noisettes & farine de petit épeautre

    Pour 20 cookies : 80 gr de purée de noisettes  20 gr d’huile de coco  🥥 1 oeuf 🥚  180 gr de farine de petit épeautre  30 gr de cacahuètes non salées hachées  50 gr de pépites de chocolat ( facultatif) 80 gr de sucre de coco 1 CC de bicarbonate  préparation: deposez tous les ingrédients dans un récipient et mélangez jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. formez une boule de pâte à l’aide des mains. Aplatissez la légèrement et deposez-la sur une plaque de four... [Lire la suite]