27 février 2018

Bagel tomate/mozzarella/pesto verde

Pour 2 personnes: 2 bagels au sésame  1 boule de mozzarella ( 125 gr) 1 tomate 2 CC de pesto verde fleur de sel un filet d’huile d’olive de bonne qualité ( pour moi ce sera de la Grec)
Posté par nadia noel à 21:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

27 février 2018

Gratin de pâtes aux champignons, ricotta et herbes ( 530 cal/ par personne)

Pour 6 personnes : 1 kg d'assortiment de champignons 400 gr de pâtes de votre choix 500 g de ricotta 120 g de parmesan râpé 1 bouquet d'herbes fraiches (basilic, ciboulette, persil plat) 1 kg de coulis de tomates sel, poivre Préparation:   Préchauffez votre four à 200°C(th.6-7). Dans une poêle, à feu doux, faites cuire partiellement les champignons coupés en tranches  jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Salez votre poêlée de champignons et versez dans un saladier avec la sauce tomate, la... [Lire la suite]