Publicité
Gourmandises sucrées ou salées
20 décembre 2017

Galette de pdt et lardons

A385C3D7-9647-40D8-8570-5B4252F146A9

Ingrédients :

  • 500 g de pommes de terre
  • 100 g de lardons fumés 
  • 1 oeuf
  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe de farine
  • huile de cuisson
  • muscade
  • sel, poivre

Préparation

 

  1. Faites cuire les lardons dans une poêle, sans ajouter de matière grasse. Egouttez-les pour ôter le maximum de graisse.
  2. Epluchez et râpez les pommes de terre. Dans une terrine, mélangez-les avec l'ensemble des ingrédients (sauf l'huile de cuisson).
  3. Faites chauffer de l'huile de cuisson dans la poêle et déposez dedans des disques fins, formés avec la préparation. Tassez bien. Laissez cuire 5 minutes de chaque côté.


SOURCE:
Fourchette 🍴 & Bikini 👙 

 

Publicité
Publicité
Commentaires
Gourmandises sucrées ou salées
Publicité
Archives
Pages
Visiteurs
Depuis la création 435 489
Publicité