8 novembre 2017
Blanc de poulet à la moutarde ( 350 cal/ par personne)
Pour 2 personnes:
- 600 gr de blancs de poulet
- 1 yaourt 0%
- 1 échalote
- 1 CS de moutarde forte
- 1/2 C à thé de thym
- 1 CS d’huile d'olive
- Sel & poivre
Préparation: TP 10 min TC 15 min
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Coupez le poulet en dés. Pelez et émincez l’échalote.
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Chauffez l’huile dans une sauteuse antiadhésive et faites-y revenir l’échalote 2 minutes. Ajoutez le poulet, laissez dorer à feu vif.
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Lorsque le poulet est coloré, ajoutez le yaourt, la moutarde, le thym salez et poivrez. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
SOURCE: Fourchette 🍴 & Bikini 👙
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