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Gourmandises sucrées ou salées
8 septembre 2017

Burger végétarien aux pois chiche et curry ( 320 cal/ par personne)

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Pour 4 personnes:

Burger pois chiche et curry

  • 200 gr de pois chiche en conserve
  • 50 gr de jus de pois chiche
  • 10 gr de sésame blond grillé 
  • 30 gr de flocons d'avoine mixé 
  • 1 oeuf
  • 2  CS de persil plat haché 
  • 1CC de curry en poudre
  • 1 gousse d'ail   
  • sel et poivre

Galette de pdt

  • 100 gr de pdt râpé 
  • 1 oeuf
  • sel et muscade

 

Garniture: 4 pains à Hamburger de 50 gr chacun, 40 gr de ketchup, cornichons en tranche

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