Gourmandises sucrées ou salées

16 août 2017

Fajitas poulet, avocat, cheddar et coriandre ( 360 cal/ par personne)

pour 4 personnes: 4 fajitas ( 120 gr) 200 g de blanc de poulet cuit (ou restes de poulet rôti) 4 tranches de cheddar 2 avocats 1 brin de coriandre fraîche 1 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation: TP 20 min TC 5 min Pelez et dénoyautez les...

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Tags: coriandre, avocat, cheddar, fajitas

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14 août 2017

Cannellonis à la farce allégée ( 240 cal/ par personne)

Pour 5 personnes: 15 cannellonis 300 g de steak haché 5% 8 portions de fromage fondu allégé type " maredsous" ( 170 gr) 6 petits suisses 0% ( 360 gr) 1 bocal de coulis de tomates nature ( 500 gr) huile sel, poivre Préparation : TP 10 min TC 30 min Préchauffez...

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Tags: coulis de tomates, Cannellonis, petits suisses 0%, steak haché, vache qui rit light

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14 août 2017

Gratin de riz, haricots verts et lardons ( 295 cal/ par personne)

Pour 4 personnes : 400g de riz basmati cuit 1 boîte de haricots verts ( 200 gr) 200 g de lardons fumés ( 200 gr) 2 gousses d'ail 50 gr fromage râpé sel, poivre Préparation: TP 15 min. TC 20 min Faites chauffer une poêle et cuisez dedans les lardons, sans...

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Tags: Riz basmati, haricots verts, lardons fumés

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13 août 2017

Cake chocolat, amande, coco (245 cal/ la part)

Pour 10 parts: 200 g de crème de coco "light" Kara 200 g de chocolat noir 66% Barry 1 oeuf 40 g de purée d'amande complète " Jean Hervé " 70 g de poudre d’amande 60 g de farine de grand épeautre complet 40 g de farine de lentille 6 g de poudre à lever...

Posté par nadia noel à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de lentilles vertes, purée d'amandes complète, poudre d'´amande, Chocolat noir 66% Barry, crème de coco light, farine de grand épeautre

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10 août 2017

Courgette farcies au maïs, tomate et comté ( 279 cal/ par personne)

Pour 2 personnes : 2 petits courgettes ( 600 gr) 1 grosse tomate 140 g de maïs égoutté en conserve 1 gousse d'ail 60 g de comté râpé huile d'olive sel, poivre Préparation : Nettoyez et coupez les courgettes en tronçons de 4 cm de longueur. Creusez l'intérieur...

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Tags: Courgettes, Maïs, comté, tomate

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9 août 2017

Muesli grillé aux graines de chia, avoine et amandes ( 344 cal/ par personnes)

Pour 6 personnes: 180 g de flocons d’avoine 50 gr de graines de chia 125 gr d’amandes hachées 45 gr de sirop d’agave 50 gr de graines de tournesol Quelques fruits en accompagnement 800 gr de fromage blanc ( 370 cal) à comptabiliser en + du muesli Préparation...

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9 août 2017

Boulette de Boeuf au fromage frais ( 265 cal/ par personne)

Pour 4 personnes: 400 g de viande de boeuf hachée (4 steaks hachés) 100 g de fromage frais ail et fines herbes (type philadelphia) 1 oeuf 1 tranche de pain de mie 1 c. à café d'huile d'olive sel, poivre Preparation: TP 15 min TC 10 min Emiettez la viande...

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Tags: Philadelphia light ail et fines herbes, filet américain

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8 août 2017

Brioche au lait d'amande et chocolat ( 285 cal/ la part)

Ingrédients pour 10 parts 1 œuf 185 gr de lait damande 335 gr de farine T65 9 gr de levure de boulanger sèche 55 gr de sucre blond de canne complet 35 gr d’huile de coco neutre 125 gr de pistoles de chocolat noir du Mexique a 66% 15 gr d’huile d'olive...

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Tags: huile de coco, Sans lactose, sucre de canne blond, lait d'amande, Chocolat noir 66% Barry

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7 août 2017

Fettucine Alfredo au parmesan de cajou et kale

Pour 4 personnes: Pour la sauce Alfredo végétalienne: 100 g de noix de cajou brutes, trempées dans l'eau 4-8 heures 200 g de tofu ferme, égoutté 150 ml de lait de soja ou de lait d'amande 3 cuillères à soupe de jus de citron Sel , poivre , muscade Pour...

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Tags: végétarien, lait de soja, VEGAN, noix de cajou, chou kale, fettucine., tofu

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3 août 2017

Macarons litchi~Rose

Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant ( 50% sucre glace & 50% poudre d'amandes) 100 gr de sucre en poudre colorant alimentaire rouge Ganache chocolat blanc litchi~Rose...

Posté par nadia noel à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Litchi, essence de rose

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