Gratin de chou-fleur au parmesan de cajou VEGAN

Pour 2 personnes :

• 400 gr de chou fleur 
• 25-30 cl de béchamel VEGAN recette ici
• 3 CS de parmesan de cajou recette ici

Préparation

1. Cuire le chou fleur 25-30 minutes à la vapeur 
2. Préparer la béchamel comme expliqué sur la recette.
3. Preparer le parmesan de cajou comme sur la recette 
4. Disposez le chou fleur dans un plat à gratin, versez la béchamel dessus et parsemez de parmesan de cajou
5. Prechauffez le four à 180°C 
6. Enfournez pour 25 minutes