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Gourmandises sucrées ou salées
29 juin 2016

Salade de pâtes chaude aux scampis et saumon fumé ( 474 cal/ par personne)

Salade de pâtes chaude aux scampis et saumon fumé ( 474 cal/ par personne)
Pour 3 personnes : 240 g Pâtes , crues 150 g Mange-tout 125 g Fromage blanc, nature, 0% MG 100 ml Lait, écrémé 150 g Saumon, fumé 150 g Scampi, décortiqués, crus 3 cc Aneth, ciselé Poivre, noir Instructions Cuire les pâtes à l’eau selon les indications...
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29 juin 2016

Fabriquer un bar mobile de terrasse ou un mange debout

Fabriquer un bar mobile de terrasse ou un mange debout
Fournitures : temps de fabrication : 2 heures 2 palettes euro 4 roulettes ( max 60 kg) dont 2 avec freins 1 litre de peinture latex blanc pour extérieur 2 planches de bois compressé ou bois marin 6 carrelages de terasse 40 x 40 (de la récup pour moi)...
22 juin 2016

Sandwich thaï au poulet grillé ( 315 cal/ par personne)

Sandwich thaï au poulet grillé ( 315 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: 200 gr de blanc de poulet 2cc Basilic 2 cc Coriandre, fraîche 1 CS de jus De citron vert 1 cc Citronnelle, finement hachée 1/2 CC Gingembre frais,finement hachée 1 CS Huile de colza 1 gousse Ail, finement hachée Sel et poivre 1 Carotte,...
21 juin 2016

Panna cotta fraise & chocolat blanc ( 165 cal / par verrines)

Panna cotta fraise & chocolat blanc ( 165 cal / par verrines)
Pour 3 verrines : 250 gr de crème à 4% 10 gr de sirop d'agave 1 gr d'agar agar 200 gr de fraises 40 gr de chocolat blanc Préparation: Rincez les fraises,les équeutez et les coupez en petits morceaux.Les faire revenir dans une casserole avec le sirop d'agave...
21 juin 2016

Fondants chocolat & marron

Fondants chocolat & marron
Pour 5 fondants: 1 oeuf 1 yaourt nature 0% 200 gr de purée de marron 100 gr de chocolat noir 30 gr de farine complète Un peu de cacao amer préparation: Fouettez ensemble l'œuf et le yaourt nature.Ajoutez la purée de marron. Faites fondre le chocolat au...
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21 juin 2016

Sandwich complet au thon ( 415 cal/ par personne)

Sandwich complet au thon ( 415 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: Ingrédients 200 g Thon en conserve au naturel 120 g Haricots blancs cuits 1 pot(s) Yaourt 0% nature ( 125 gr) 2 CS Câpres 2 cc Ciboulette 1 Citron 50 de roquette 2 petits pains complet ( 200 gr) Instructions Mélanger le thon dans un...
18 juin 2016

Burger de poisson ( 306 cal/ par personne)

Burger de poisson ( 306 cal/ par personne)
Pour 2 personnes: 4 Bâtonnets de poisson, surgelé 2 petits pains aux graines ( 100 gr) 50 g Philadelphia Nature light 6 feuilles Salade 100 g Cornichons au vinaigre Préparation: Posez les bâtonnets de poisson sur une plaque de four recouverte de papier...
16 juin 2016

Cookies chocolat-noix et noix de pécan

Cookies chocolat-noix et noix de pécan
Pour 16 cookies: rajoutez 1 oeuf et 100 gr de beurre ou d'huile végétale ( colza...tournesol...coco....) produit disponible dans votre Pall Center Oberpallen...Steinsel...Strassen...Heiderscheid au Luxembourg
15 juin 2016

Burger de portobello et mayonnaise au basilic

Burger de portobello et mayonnaise au basilic
Ingrédients pour 4 personnes: 1/4 tasse(s) basilic, frais hâché 2 CS mayonnaise 1 petit suisse 0% 500 g Champignons Portobello, chapeaux (4) 4 jet(s) enduit de cuisson d'huile d'olive, ou suffisamment pour recouvrir les champignons 1/8 C à thé sel de...
13 juin 2016

Molly cake aux figues ( 273 cal/ par personne)

Molly cake aux figues ( 273 cal/ par personne)
Ingrédients pour 10 parts: 200 gr de crème entière 30%MG 50 gr de crème de coco 125 gr de sucre de coco 250 gr de farine d'epeautre 7 gr de levure chimique 3 oeufs 200 gr de figues séchées Préparation: Préparation : avant de débuter la préparation du...
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