Fondants chocolat & marron

Pour 5 fondants:

• 1 oeuf
• 1 yaourt nature 0%
• 200 gr de purée de marron
• 100 gr de chocolat noir
• 30 gr de farine complète 
• Un peu de cacao amer

préparation:

1. Fouettez ensemble l'œuf et le yaourt nature.Ajoutez la purée de marron.
2. Faites fondre le chocolat au bain- Marie ou au micro ondes et intégrez -le à la préparation précédente. Enfin, versez la farine et mélangez.
3. Répartissez la préparation entre 5 minis moules en silicone et enfournez à 200°C pour 15 minutes.
4. Une fois la cuisson terminée,laissez les fondants tiédir et passez- les 10 minutes au congélateur avant de les démouler.
5. Saupoudrez de cacao amer juste avant de servir.

SOURCE: La ligne gourmande