Gelée d'abricots ( Moulinex Companion)

Ingrédients:

• 50 cl de jus d'abricot 
• 100 gr de sucre de canne blond
• 1CC d'agar agar ( 2 gr)

Préparation:

1. Dans le robot muni du mélangeur, mettez tous les ingrédients.
2. Lancez le programme dessert en vitesse 3 à 105°C pour 20 minutes, avec le bouchon en position grande vapeur.
3. Versez la préparation dans des pots stérilisés.