Farfalle au " philadelphia saumon et aneth" ( 409 cal par personne)

Pour 4 personnes:

• 240 gr de Farfalle
• 200 gr de filet de saumon frais ou surgelés
• 1 barquette de philadelphia " Saumon & aneth" ( 185 gr)
• 1 CS d'huile d'olive
• 30 gr de lait demi-écrémé
• quelques brins d'aneth fraîche
• 1 citron coupé en 4 pour la déco
• sel & poivre
• un peu d'eau pour détendre la sauce si besoin

Préparation:

1. Faites cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet.
2. égouttez les spaghettis et réservez-les. Dans la casserole encore chaude, mettez l'huile d'olive et posez le pavé de saumon, faites-le dorer 3 minutes de chaque  côtés  salez & poivrer. réserver
3. Dans cette même casserole, mettez le philadelphia, le lait, mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ajoutez ensuite les spaghettis, mélangez délicatement avec une cuillère en bois, ajoutez en dernier le pavé de saumon et émiettez-le en morceaux, mélangez le tout.Rectifiez l'assaisonnement.
4. Dressez dans un plat de service, posez un brin d'aneth et d'un quartier de citron.